1. オーブンを180℃に予熱する。

2. バターをヘラで柔らかくする。

3. 

   ケーキ用の材料をすべて鍋で混ぜ合わせる。

4. 

   カップケーキ型に流し入れ、12分間焼く。焼き上がったら型から外し、冷ます。

5. 

   ケーキの上部を切り取り、ジャムを流し込むための小さな穴を開ける。

6. フィリング用のバターとコーンスターチを温め、スターチが溶けたら火から下ろし、ジャムを混ぜる。冷蔵庫で5分冷やし、ゼリー状にする。

7. 

   ケーキにフィリングを詰める。冷凍庫で10分冷やす。

8. ダークチョコレートを湯煎で溶かす。

9. 

   ケーキをダークチョコレートでコーティングしたら、出来上がり！

余ったビスケットで作るサクサクビスケット
＊5.でカットした生地の余りを使ってビスケットシリアルを作れます。

1. オーブンを160℃に予熱する。

2. 15分間焼く。

3. 

   ヨーグルトやジャムと一緒に召し上がれ！